Avanzan sistemas de certificaciones ambientales 94-96
Por: Alexander Bonilla Durán
El mundo avanza hacia la sostenibilidad. Cada vez son más las iniciativas
que se establecen para certificar u otorgar sellos verdes a actividades agroindustriales.
En el caso de Centroamérica y en especial en Costa Rica una organización
del bosque lluvioso ha impulsado sistemas de certificación en bananos
otros productos como café y naranjas.
El programa de certificación de bananos lo iniciaron en junio de 1993
con la finca platanera Rio Sixaola SA de 110 has
Luego de 18 meses, ya han logrado certificar 4538 Has de banano en Costa Rica,
que representa un 9% de la producción bananera del paìs.
En 1994 tambièn lo hicieron en Ecuador., donde hasta la fecha ya han
certificado 1395 has de la Region de Quevedo y Machala, en la costa Pacìfica.
En Guatemala están trabajando en certificar café, para mercados
norteamericanos y europeos. Los estándares ambientales para el café
fueron establecidos por la Fundación Interamericana de Investigación
Tropical, un organismo ambientalista no gubernamental de Guatemala.
El programa ha incorporado Sistemas de Información Geográfica
en sus certificaciones, que les permite además ampliar las labores de
investigación, tal y como lo están haciendo en un estudio sobre
la Biodiversidad en las plantaciones de banano.
Asi, después de estos experimentos,sin mucho recnocimiento internacional,
se han incorparado sistemas de Gestion Ambiental ISO 14001 y el EUREP.-GAP,
que le ha dado mayor credibilidad a las empresas agrícolas certificadas.,
aunque algunas a pesar de su certificación botaron desechos industriales
citrìcolas dentro de parques nacionales(ver naranjas de la discordia).