No a los plaguicidas tóxicos al ambiente y la salud
Por.Alexander Bonilla D.
Usted es responsable de su salud y la de la familia. Por eso debe preocuparse
por el uso de sustancias químicas que nos meten por medio de los productos
que consumimos provenientes del sector agrícola.
¿Qué puede hacer usted para enfrentar la conspiración de
los venenos ? Varias cosas :
1.En primer lugar conocer la realidad. Para ello debe exigir a las empresas
fabricantes, productoras o vendedoras que le informen sobre las propiedades
y efectos en la salud y el ambiente de los plaguicidas utilizados en la producción
de los productos agrícolas.
2.A la autoridades sanitarias le debe exigir que periódicamente realice
análisis sobre la presencia de plaguicidas en los productos de las ferias
del agricultor y mercados.Y que los resultados se den a conocer públicamente.
De esta manera ud . podrá tomar la decisión de dónde y
a quién comprar.
3.Deben exigir que se prohíban y se saquen del mercado productos que
se consideren tóxicos. Pedir garantías de los productos sustitutos,
para que sean más amigables con el ambiente y con la gente. Debe pedirse
que se den a conocer los riesgos ambientales y humanos del uso de dichas sustancias.
4.Debemos exigir que se aplique el principio precautorio estipulado en la Ley
de Biodiversidad. Si existe duda e incertidumbre sobre los impactos de una determinada
sustancia, esta debe retirarse, pues primero está la salud de las personas
y del ambiente) in dubio pro natura).Hay que eliminar el riesgo en el origen.
5.Como consumidores tenemos poder. Hay que hacerlo valer , como se hace en otros
países, por ejemplo en Europa. Ahí , si un producto en su ciclo
ha contaminado el ambiente o a las personas, es boicoteado hasta lograr los
cambios necesarios.
El día que en Costa Rica el consumidor esté realmente organizado
ese día empezaremos a ver una revolución ambiental, sin necesidad
de leyes. En sus manos está la decisión y el futuro de sus hijos
para legarles un mundo con menos venenos .
Tenemos derecho a ingerir alimentos sin plaguicidas y a exigir que paren la
matanza de peces por culpa de los plaguicidas usados en actividades agrícolas
de exportación.