Salud Ocupacional en bananeras 2002
Por: Alexander Bonilla Durán
El Foro Emaus ha planteado ante el Consejo de Seguridad Ocupacional que se exija
a los bananeros el uso de Cámaras Electrostáticas en las plantas
empacadoras. Este método para enfrentar el uso de genéricos como
el IMAZALIL y el TIABENDAZOL, en el tratamiento de la coronas, es un tratamiento
a presión en forma automática que descarga el producto sobre la
fruta.
Aunque apoyamos todo lo que implique reducir el impacto al ambiente y a la salud
de
los trabajadores bananeros, no estamos de acuerdo en una exigencia de exclusividad
para un solo método, pues existen otros, que dependiendo de la capacidad
y tamaño de la finca, puede dar excelentes resultados. Otros métodos
son el uso de la brocha, el cual es en forma normal e impregnan toda la fruta
evitando la formación de neblinas lo que reduce la contaminación
por inhalación; el riesgo aquí es por la piel. La cámara
mecánica descarga el producto sobre la fruta y genera una nube que afecta
a los trabajadores si no tienen equipo adecuado. El método en cascada
baña la fruta dentro de una cámara; no genera nubes y recircula
el producto, pero produce exposición termal. El uso de mangueras es el
método de mayor riesgo por la alta exposición dérmica y
por inhalación.
Entonces que sería lo más recomendable? El Ministerio de Salud y el Consejo de Seguridad Ocupacional lo que debe exigir es :
1. Uso de productos registrados y aprobados.
2. Datos de equipo adecuado al trabajador de acuerdo al método.
3. Tener plantas de tratamiento de las aguas residuales de este proceso.
4. Tener controles (monitoreos) de los efluentes a la salida final para velar que estos satisfagan los niveles legales aceptables.