¿Boicot internacional al azúcar de Costa Rica ?
Por. Alexander Bonilla D.
alebodu@hotmail.com
¡Atención Cañeros! ¡ Atención señores de la Liga de la Caña!
En Europa se está gestando un movimiento para boicotear y presionar a Estados Unidos ,Canadá y Rusia, para que no compren azúcar de Costa Rica. El movimiento es liderado por grupos ambientales y de consumidores. Entre las razones que esgrimen que justifican el boicot están :
1.La quema del 70% de los cañales que genera gases efecto invernadero.
2.La contaminación de aguas que provocan los ingenios en algunos lugares
del papís.
3.La matanza de Taltuzas , que según ellos son una especie amenazada.
La información la han obtenido de medios informativos locales ( de Costa
Rica), y de publicaciones en revistas especializadas en Europa que han realizado
profesionales de Universidades Nacionales (de Costa Rica).
Esta estrategia de boicot se nos parece a la que se realizara contra la carne
en los años 80’s, en la que se decía se provocaba erosión
y deforestación , y a la campaña que en los 90´ s. se montó
contra la actividad bananera, ambas en el siglo pasado.
Consideramos que si no se maneja adecuadamente la situación podría
verse afectada la exportación de azúcar de Costa Rica que significa
para el país unos $38 millones (zafra 2000-2001).
¡Señores cañeros! Tranquilos. NO ES CIERTA ESTA NOTICIA.
Pero podría llegar a ser realidad, si realmente la actividad cañera
y de industrialización del azúcar, no llega a una producción
en mayor armonía con el ambiente. Creemos que deben empezar a organizarse
y a establecer Sistemas de Administración Ambiental tanto en la producción
de la caña como en la industrialización y la fabricación
de azúcar.
¿ No les parece que más vale prevenir?